vízhasznált címkéhez tartozó bejegyzések

virtuális vízhasználat

2014.06.15.  ÖKO-Woodoo

Vízhasználatunk nem látható része, mint a virtuális hulladék, vagy a virtuális energia.
Számos fogyasztási cikknek, illetve élelmiszernek meglepően magas a nem látható víztartalma, vagyis annak a víznek a mennyisége, amely a termék előállításához szükséges. Ez a mennyiség 1 kg búza esetében 1 000 liter, egy kg tojás esetében 2 700 liter, míg egyetlen kg marhahús nagyüzemi előállítása 13 500 liter vizet igényel.
Mind a tojás, mind a marhahús esetében érdemes megjegyeznünk, hogy azok háztáji, illetve külterjes (pl. természetközeli legelőgazdálkodás) módon előállított változatai valószínűleg ennél lényegesen kedvezőbb víz-mérleget mutatnának.
Fogyasztói döntéseinknél ezért érdemes megfontolnunk az egyes termékek virtuális víztartalmát is.

témakör: hulladék